เมื่อวันที่ 20 มีนาคมที่ผ่านมา นางสาวกุลธิดา พยา นายอำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี ได้จัดกิจกรรมปลูกพืชผักสวนครัวภายใต้โครงการ "บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง" ตามแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและช่วยลดค่าใช้จ่ายด้านอาหารให้กับประชาชน
กิจกรรมนี้จัดขึ้นที่บริเวณที่ว่าการอำเภอบ้านโป่ง โดยมีเจ้าหน้าที่และข้าราชการจากหน่วยงานต่างๆ ร่วมเข้าร่วม โดยมีนายสุทน แสนตันเจริญ จากศูนย์สาธิตการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร จ.ราชบุรี เป็นวิทยากรในการสอนการทำกระถางประหยัดน้ำ ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่ช่วยให้พืชสามารถรอดชีวิตได้แม้ไม่ได้รับน้ำเป็นเวลานานถึง 15 วัน
นางสาวกุลธิดา กล่าวว่า กิจกรรมนี้ไม่เพียงแต่เป็นการสร้างตัวอย่างให้ประชาชนเห็น แต่ยังช่วยให้เกิดความรู้ในการใช้กระถางประหยัดน้ำ ซึ่งสามารถนำไปใช้ในพื้นที่จำกัดได้ โดยจะช่วยประหยัดน้ำและลดต้นทุนการปลูกผักในช่วงที่มีสภาวะโลกร้อน
นอกจากนี้ ผลผลิตที่ได้จากการปลูกยังสามารถแบ่งปันให้กับเจ้าหน้าที่และประชาชนที่มาติดต่อราชการ หรือหากมีเหลือก็สามารถนำไปจำหน่ายสร้างรายได้เสริมได้อีกด้วย
