ไข่ไก่-ขอนแก่น ปรับราคาขึ้นแล้ว และมีแนวโน้มที่จะปรับตัวสูงขึ้นอีก “พ่อค้า” เผยปีนี้ไข่ปรับขึ้นราคาเร็วมาก เหตุจากหลายปัจจัย โดยเฉพาะปัญหาน้ำมัน วอนภาครัฐแก้ปัญหาด่วน กระทบธุรกิจทุกอย่าง
เมื่อเวลา 11.00 น. วันที่ 18 มีนาคม 2569 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายหลังจากที่เครือข่ายสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ มีประกาศปรับขึ้นราคาแนะนำไข่ไก่คละหน้าฟาร์ม โดยขึ้นจากเดิมอีก 20 สตางค์ ส่งผลให้ไข่ไก่ราคาเพิ่มขึ้นแผงละ 6 บาท ผู้สื่อข่าวจึงลงพื้นที่สำรวจราคาไข่สดในเขตเทศบาลนครขอนแก่น
โดยเฉพาะที่ตลาดสดบางลำภู จากการสำรวจพบว่า ผู้ค้าเริ่มปรับขึ้นราคาแล้วไข่ไก่เริ่มปรับขึ้นแผงละ 5-6 บาท พ่อค้าบอกว่า ตั้งแต่ขายไข่ไก่มา 20-30 ปี ปีนี้เป็นปีแรกที่ไข่ไก่ปรับราคาขึ้นช่วงปิดเทอม
นายเจษฎา จำปานุ้ย อายุ 43 ปี เจ้าของร้านพรสวาทไข่สด กล่าวว่า ตั้งแต่ขายไข่มา 20-30 ปี เป็นปีแรกที่ไข่ขึ้นราคาก่อนสงกรานต์ เพราะทุกปีช่วงปิดเทอมแบบนี้ไข่จะปรับราคาลง เพราะเมื่อนักเรียนปิดเทอม ปริมาณการใช้ไข่ไก่จะลดลง แต่ปีนี้กลับสวนทาง ราคาปรับตัวขึ้น 6 บาทต่อแผง และมีแนวโน้มที่จะปรับตัวสูงขึ้นเพราะหน้าฟาร์มแจ้งล่วงหน้าไว้แล้ว
...
“สาเหตุที่ปรับขึ้นราคามีหลายสาเหตุสำคัญ คือต้นทุนอาหารสัตว์ปรับขึ้น ค่าขนส่งน้ำมันขึ้น อากาศร้อนทำให้ไข่ลดลง และอีกข่าวบอกว่าทางภาคเหนือเกิดโรคระบาด ทำให้ไข่ลดลง บางฟาร์มทำการปลดแม่ไก่ และช่วงนี้มีอุปสรรคอีกอย่าง คือ รถส่งไข่วิ่งมาส่งของไม่ทันเพราะรถส่งต้องต่อคิวเติมน้ำมัน และหาน้ำมันยากขึ้นทำให้มีไข่มาส่ง”
นายเจษฎา กล่าวต่อว่า โดยส่วนตัวแล้ว ก็หาน้ำมันที่จะเติมมาขายไข่ก็ยังไม่ได้ ซึ่งถ้ายังเป็นแบบนี้อยู่จะเป็นอุปสรรคต่อการทำมาหากินอย่างมากเพราะถ้าไม่มีน้ำมันเติมรถ คงต้องเดินมาขายไข่ที่ตลาด เพราะน้ำมันเป็นปัจจัยหลักในการเดินทาง เพราะสามารถลดระยะเวลาการเดินทางได้ และที่สำคัญคือการสามารถมาขายไข่ได้ทันต่อลูกค้า ซึ่งหากจะให้กลับไปใช้เกวียนแบบเมื่อก่อน ก็ไม่ได้เพราะไม่ทันต่อเวลา.
