วันนี้วันสุดท้ายของงาน “เมรัยไทยแลนด์ 2025” มหกรรมสุราและคราฟต์เบียร์

วันสุดท้ายห้ามพลาด “งานเมรัยไทยแลนด์ 2025” ณ Emsphere อัดแน่นร้านค้าสุราชุมชน-คราฟต์เบียร์ไทย ลิ้มรสเมนูพื้นถิ่นที่หายไปใน The Lost Thai Taste และฟรีคอนเสิร์ตศิลปินดัง

วันที่ 5 ของงาน “เมรัยไทยแลนด์ 2025” มหกรรมสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์ไทยครั้งยิ่งใหญ่ ที่รวมพลังผู้ผลิตสุราไทยจากทุกภูมิภาคของไทยมาไว้ที่งานเดียว เพื่อเชิดชูภูมิปัญญาการหมักและการกลั่นท้องถิ่น

โดยวันนี้ (30 พ.ย.68) เป็นวันสุดท้ายของการจัดงาน “เมรัยไทยแลนด์ 2025” ซึ่งภายในงานยังคงมีร้านค้าเมรัย ที่รวมสุราชุมชน และคราฟต์เบียร์ไทยกว่า 50 แบรนด์ รวมทั้งกิจกรรมโซนต่างๆ ที่น่าสนใจ อาทิ ในโซน The Lost Thai Taste: รสชาติที่หายไป เมรัยตามหามา ซึ่งเป็นไฮไลต์ที่ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ภายใต้กระทรวงวัฒนธรรม ตั้งใจนำเสนอภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นที่กำลังเลือนหายไปให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง

ผู้ที่เข้าร่วมงานจะได้ลิ้มลองอาหารประจำถิ่นภาคใต้ “มะพร้าวคั่ว+พุงปลาอื้อ Pairing คู่กับ สุราสักทองแพร่” อาหารพื้นถิ่นชื่อดังจากจังหวัดนครศรีธรรมราช เมนูนี้ เชฟบุช - เลอชาญ โก๊ะแอ เลือกใช้กุ้งลายเสือลวกเบิร์นไฟ เสิร์ฟกับเจลพุงปลาอื้อและกัวคาโมเลเนื้อนุ่ม ท็อปด้วยแตงกวาและผักชีลาว วางบนแคร็กเกอร์มะพร้าวคั่วจากชุมพร เพิ่มกลิ่นรสแบบใต้ในคำเดียว พร้อมเสิร์ฟวันละ 4 รอบ คือ 16.00 / 17.00 / 18.00 และรอบพิเศษ 19.00 (Pairing กับเมรัยไทย)

...

และไฮไลต์ช่วงเย็นจะเป็นฟรีคอนเสิร์ต พบกับ Onra (18.00-20.00 น.), วงดนตรีจาก ม่วน บางกอก สุดเขต (20.00-21.00 น.), Guncharlie' หรือ กัน เสฐพงษ์ (21.30 - 22.30 น.) และ Yellow Fang (22.45-23.45 น.)