ประมวลภาพงานวันสุดท้าย "เมรัยไทยแลนด์ 2025" อัดแน่นร้านค้าสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์ไทยจากทั่วไทยกว่า 50 แบรนด์
วันที่ 30 พฤศจิกายน 2568 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า งานวันสุดท้าย "เมรัยไทยแลนด์ 2025" มหกรรมสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์ไทยครั้งยิ่งใหญ่ ที่รวมพลังผู้ผลิตสุราไทยจากทุกภูมิภาคของไทยมาไว้ที่งานเดียว เพื่อเชิดชูภูมิปัญญาการหมักและการกลั่นท้องถิ่น
โดยภายในงาน ยังคงมีร้านค้าเมรัยที่รวมสุราชุมชนและคราฟต์เบียร์ไทยกว่า 50 แบรนด์ รวมทั้งกิจกรรมโซนต่างๆ ที่น่าสนใจ อาทิ ในโซน The Lost Thai Taste: รสชาติที่หายไป เมรัยตามหามา ซึ่งเป็นไฮไลต์ที่ กรมส่งเสริมวัฒนธรรม ภายใต้กระทรวงวัฒนธรรม ตั้งใจนำเสนอภูมิปัญญาอาหารพื้นถิ่นที่กำลังเลือนหายไปให้กลับมามีชีวิตอีกครั้ง
สำหรับผู้ที่เข้าร่วมงานจะได้ลิ้มลองอาหารประจำถิ่นภาคใต้ "มะพร้าวคั่ว+พุงปลาอื้อ Pairing คู่กับ สุราสักทองแพร่" อาหารพื้นถิ่นชื่อดังจากจังหวัดนครศรีธรรมราช เมนูนี้ "เชฟบุช-เลอชาญ โก๊ะแอ" เลือกใช้กุ้งลายเสือลวกเบิร์นไฟ เสิร์ฟกับเจลพุงปลาอื้อและกัวคาโมเลเนื้อนุ่ม ท็อปด้วยแตงกวาและผักชีลาว วางบนแคร็กเกอร์มะพร้าวคั่วจากชุมพร เพิ่มกลิ่นรสแบบใต้ในคำเดียว พร้อมเสิร์ฟวันละ 4 รอบ คือ 16.00 / 17.00 / 18.00 และรอบพิเศษ 19.00 (Pairing กับเมรัยไทย)
...
อย่างไรก็ตาม สำหรับงาน "เมรัยไทยแลนด์ 2025" จัดขึ้นระหว่างวันที่ 26–30 พฤศจิกายน 2568 ณ EM WONDER & SPHERE HALL ชั้น 5 ศูนย์การค้า The Emsphere กรุงเทพฯ ที่สำคัญเข้าฟรีตลอดงาน.
...
