ร้านชานมชื่อดังที่มีสาขาทั่วโลกกำลังเผชิญกับกระแสวิจารณ์อย่างรุนแรงในจีน หลังจากมีคลิปวิดีโอเผยให้เห็นพนักงานหญิงคนหนึ่งใช้มือเปล่าชงเครื่องดื่มภายในสาขาในเมืองฝูเจี้ยน โดยคลิปนี้ถูกเผยแพร่ผ่าน Douyin และสร้างความตกใจให้แก่ผู้บริโภคที่ชื่นชอบชานม.
ในคลิป พนักงานที่สวมหน้ากากและยูนิฟอร์มของร้านกำลังจับวัตถุดิบด้วยมือเปล่าโดยไม่สวมถุงมือ และเทน้ำชาผ่านมือของตนลงในแก้ว นอกจากนี้ยังมีการกวาดวัตถุดิบที่หกลงในแก้วเครื่องดื่มก่อนที่จะใช้มือคนอีกครั้ง ทำให้เกิดคำถามถึงมาตรฐานสุขอนามัยของร้าน.
ทางร้านชานมได้ออกแถลงการณ์ยืนยันว่าเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นที่สาขา Longwen Baolong Plaza เมืองจางโจว มณฑลฝูเจี้ยน โดยพนักงานคนดังกล่าวเป็นผู้ถ่ายคลิปเองเพื่อสร้างกระแสออนไลน์ และเรียกเครื่องดื่มว่าเป็นชานมสไตล์อินเดีย.
บริษัทยืนยันว่าเครื่องดื่มดังกล่าวถูกทำขึ้นจากวัตถุดิบที่เหลือก่อนปิดร้าน และหลังจากถ่ายคลิปเสร็จ เครื่องดื่มถูกทิ้งทันที ไม่ได้นำไปจำหน่ายให้ลูกค้า.
ทางบริษัทแสดงความตกใจและโกรธต่อพฤติกรรมของพนักงาน และย้ำว่าการกระทำดังกล่าวละเมิดมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารอย่างร้ายแรง พร้อมประกาศปิดร้านและเลิกจ้างพนักงานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงลดตำแหน่งของผู้จัดการร้านและหัวหน้างานระดับภูมิภาค.
บริษัทยังได้ระบุว่าจะไม่เปิดร้านอีกจนกว่าจะผ่านการตรวจสอบด้านความปลอดภัยอาหารอย่างเข้มงวดและจะปรับปรุงมาตรฐานในทุกสาขาให้ดีขึ้น.
