ร้านข้าวแกงในจังหวัดอุทัยธานีเผยว่า ไม่กล้าปรับราคาขาย แม้ต้นทุนวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์สูงขึ้น โดยเฉพาะถุงพลาสติกที่มีราคาแพงขึ้น ส่งผลให้เจ้าของร้านต้องแบกรับภาระต้นทุนที่มากขึ้น.
การสำรวจร้านข้าวแกงในพื้นที่
ผู้สื่อข่าวได้ลงพื้นที่สำรวจบรรยากาศการค้าขายในเขตเทศบาลตำบลหนองฉาง พบว่าร้านข้าวแกงหลายแห่งยังคงขายในราคาประหยัด เช่น ร้านที่ขายถุงละ 10 บาท ซึ่งเป็นที่นิยมของชาวบ้าน.
- ต้นทุนบรรจุภัณฑ์ เช่น ถุงพลาสติก ขยับขึ้นประมาณ 5 บาทต่อแพ็ค
- วัตถุดิบและอุปกรณ์บางรายการเริ่มมีราคาเพิ่มขึ้น
- ร้านยังคงตรึงราคาขายอาหารไว้ที่ 10 บาทต่อถุงเพื่อไม่ให้ลูกค้าหายไป
นางสาวสุธิราภรณ์ เชิดสูงเนิน เจ้าของร้านข้าวแกง กล่าวว่า แม้ต้นทุนจะสูงขึ้น แต่ร้านยังคงพยายามรักษาคุณภาพและปริมาณอาหารให้เหมาะสม เพื่อให้ลูกค้าได้รับความคุ้มค่า.
